

Färskhet från skånska myllan och ute i världen
Våra örter odlas på friland från mars till oktober, på våra marker utanför Landskrona i Skåne. Här i Skåne finns god tillgång till vatten, bördig jord och många ljustimmar. Det är något speciellt med örter som får växa upp under bar himmel. Med naturligt solljus, frisk luft och jordens näring utvecklar örterna en rikare arom och djupare karaktär. Det lilla fröet får redan från start kämpa mot vädrets växlingar mellan vind och regn, då måste plantan rota sig ordentligt för att växa stark och tålig. Örterna får helt enkelt tid på sig att utvecklas och visa sin fulla potential. Vi låter naturen göra sitt jobb, och resultatet blir örter fulla av karaktär och smak.

Lokalt. Internationellt. Fenomenalt.
Färskt mynta-te i januari eller en värmande pasta med salviasmör? Var kommer örterna ifrån när dagarna blir kortare och temperaturerna sjunker? Utöver vår säsongsbetonade odling från mars till oktober i Skåne, erbjuder vi under resterande delar av året även våra medelhavsartiklar odlade på friland av noga utvalda odlare i Italien, Portugal, Spanien, Marocko och Israel. Genom ett nära samarbete kan vi erbjuda bra produkter från delar av världen med en fascinerande kulinarisk kultur och där de bästa klimatförhållandena råder. Ju mer sol, desto mer aromatisk smak – denna regel gäller för de flesta örter, och det är just de det handlar om.
Val av samarbetspartner är en noggrann process med en lång rad kvalitetskriterier, och certifieringar i enlighet med internationella standarder är ett grundläggande krav för ett långsiktigt samarbete. Vi har också ett krav att alla våra råvaror måste genomgå stränga kvalitetskontroller, för att våra produkter ska hålla hög kvalitet året runt. Vi arbetar tillsammans med våra partners i innovativa projekt för att utveckla hållbara lösningar inom frukt och grönsakssektorn.
Andra viktiga krav för valet av samarbetspartners är att de arbetar med hög produktkvalitet, spårbarhet genom kedjan samt certifierad odling. Vi uppfyller både nationella och internationella standarder som i många fall överstiger lagkrav.
Leveranspålitlighet och kvalitet i harmoni
har visat att agilitet och omfattande expertis
inom örtodling är de avgörande framgångsfaktorerna för att vara en pålitlig
leverantör. Det ger oss motivation och skäl till att vara aktiva, innovativa och att ständigt utvecklas.
Vi strävar efter att ständigt utveckla kategorin för färska örter och vara den främsta aktören för frilandsodlade örter – 365 dagar om året.
Erik Gunnarsson

Produktkalender



Om oss
Våra örter odlas på friland från mars till oktober, på våra marker utanför Landskrona i Skåne. Det är något speciellt med örter som får växa upp under bar himmel. Med naturligt solljus, frisk luft och jordens näring utvecklar örterna en rikare arom och djupare karaktär.

produktion
Våra färska örter skördas skonsamt, förpackas hygieniskt och förvaras kylt under hela processen.

Miljö
Vi lever av jorden och har därför en skyldighet att bevara jordens välmående för kommande generationer. Därför gör vi insatser för att se till att våra fält mår bra.

