Vi lever med våra produkter varje dag – Året runt
Vi lever av jorden och har därför en skyldighet att bevara jordens välmående för kommande generationer. Jordhälsan är viktig för ett
hållbart jordbruk som i sin tur leder till högkvalitativa grödor som växer där. Därför gör vi insatser för att se till att våra fält mår bra. Vi ändrar kontinuerligt växtföljden, dvs vi odlar inte samma produkt på samma fält år efter år. Jordhälsa inkluderar även regelbunden odling av gröngödselväxter eller blommande ängar, för att förse marken med naturliga näringsämnen. Vi ger också fälten planerade viloperioder där vi inte gör något alls utan låter marken ”återhämta sig” och ladda batterierna.
Egentligen finns det inget "ogräs”
Vi tror att varje växt har sitt syfte i ekosystemet, men inte överallt. Problemet med ogräs på åkern är att de beter sig osolidariskt mot andra växter och tar all näring från jorden och behåller för sig själva. För att kunna garantera kvalitén på våra örter måste vi bli av med dem. Det försöker vi göra med olika metoder, och i längsta möjliga mån, med hjälp av naturliga metoder som ångning av fält innan vi sår, kamerarstyrd radhacka som kör längs våra växtrader, automatiskt särskiljer och tar bort ogräset. För att skydda växterna från små
skadedjur försöker vi använder vi oss av naturlig bekämpning i form av nyttodjur som äter skadedjuren.
